Pasar Ramadhan

Salam.

Yea .. sekarang bulan Ramadhan tahun 2009 bersamaan dengan 1430H. Bila sebut pasal Ramadhan, rasanya semua tempat kat Malaysia ada Bazar Ramadhan. Masa nie ler kita boleh jumpa banyak makanan. Pada masa nie senang kita nak jumpa kuih muih dan juga lauk pauk terutama sekali jenis tradisional. Tapi kat sini saya nak paparkan satu jenis makanan agak popular di Sarawak terutama sekali di Miri.

Iniler dia makanan yang dimaksudkan iaitu Tongkeng Ayam bakar. Dulu masa kecik, mak kata tak boleh makan Tongkeng Ayam nanti mulut tak reti diam. So, sehinggan la nie, tak makan Tongkeng Ayam.

Ayam Oh Ayam:

Ayam... Bermacam ayam

Ada ayam kampung, ayam hutan, ayam siam, ayam Turki, ayam belanda

Macam-macam, perihal ayam

Hangat-hangat tahi ayam, sabung ayam, nasi ayam, telur ayam

Ayam hutan boleh terbang

Ayam kampung dalamlah reban A

yam bandar di dalam pasar

Kadang-kadang ada harga, naik harga, turun harga

Ibu... Si ibu ayam

Telur sebiji riuh sekampung

Ohhh ibu... Oh ibu ayam

Telur dieram, anak sereban

Kata bidalan berkaki ayam

Kalau makan, ajak-ajak ayam

Kalau nak tidur, tidur-tidur ayam

Kalau tak nampak, itu rabun ayam

Makan leher ayam nanti bersanding kepala teleng (yeah!)

Makan tungking ayam nanti mulut tak reti diam

Makan kaki ayam kais pagi makan malam

Makan cakar ayam sakit gigi siang malam

Ibu... Si ibu ayam

Telur sebiji riuh sekampung

Ohhh ibu... Oh ibu ayam

Telur dieram, anak sereban

Kata di jalan berkaki ayam

Kalau makan, ajak-ajak ayam

Kalau nak tidur, tidur-tidur ayam

Kalau tak nampak, itu rabun ayam

Makan leher ayam nanti bersanding kepala teleng (yeah!)

Makan tungking ayam nanti mulut tak reti diam

Makan kepak ayam, peha ayam, dada ayam

Satu tak boleh makan, jangan makan bulu ayam

Makan leher ayam nanti bersanding kepala teleng (yeah!)

Makan tungking ayam nanti mulut tak reti diam

Makan kepak ayam, peha ayam, dada ayam

Satu tak boleh makan, jangan makan tahi ayam